Beschrijving
Wat is honing met propolis?
Honing met propolis 280 g is een romige honingspecialiteit uit Roemenië, waarin polyflorale honing wordt gecombineerd met natuurlijke bijenpropolis. Door een zorgvuldig gecontroleerd kristallisatieproces krijgt de honing een zachte, crème‑achtige textuur die niet hard kristalliseert en makkelijk te doseren blijft. De toevoeging van propolis geeft deze honing een karakteristieke, aromatische smaak en een warme kleur, waardoor hij duidelijk verschilt van gewone tafelhoning.
Waarom honing met propolis zo bijzonder is
Deze honing met propolis wordt gewaardeerd door mensen die graag verschillende bijenproducten in hun dagelijkse routine opnemen. Je hebt de zachte zoetheid van honing én de herkenbare harsachtige toon van propolis in één pot. Omdat de honing romig is, laat hij zich gemakkelijk met een theelepel uit de pot scheppen en in drankjes of andere bereidingen gebruiken, zonder te druipen of te kristalliseren.
Veel gebruikers kiezen voor honing met propolis als een natuurlijke toevoeging aan hun dagritme, zonder ingewikkelde bereidingswijzen. Je kunt het product eenvoudig combineren met andere gewoonten, zoals het drinken van kruidenthee of een glas lauwwarm water in de ochtend.
Hoe wordt onze honingcrème gemaakt?
De honingcrème wordt geproduceerd door APISROM, een Roemeens bedrijf dat gespecialiseerd is in het verwerken van bijenproducten. In hun fabriek wordt honing via een gecontroleerd kristallisatieproces langzaam geroerd tot een fijne, smeerbare structuur – precies het proces dat te zien is in een Discovery Channel‑reportage over hun creamed honey. Voor deze variant wordt een basis van roomhoning volgens een eigen recept bereid, waarna propolis in de juiste verhouding wordt toegevoegd voor smaak en karakter.
APISROM werkt met moderne productielijnen en strenge kwaliteitscontroles, zodat elke batch honing dezelfde kwaliteit en textuur heeft. Via BioRomania – Echt & Puur wordt deze Roemeense honing met propolis rechtstreeks geleverd aan klanten in Nederland en België.
Wil je zien hoe de Roemeense honingcrème wordt gemaakt? Bekijk de reportage op Discovery Channel over APISROM op YouTube:
https://www.youtube.com/watch?v=GKetq7ogpk0
Ingrediënten
-
Roemeense polyflorale honing (roomhoning)
-
Propolis
Zonder kunstmatige geur- en kleurstoffen en zonder conserveermiddelen.
Smaak en textuur
De honing heeft een zachte, romige structuur die makkelijk met een lepel te doseren is. De kleur loopt van goudgeel tot lichtbruin, afhankelijk van de gebruikte honing en de hoeveelheid propolis. In de smaak proef je eerst de milde honingsweetheid, gevolgd door de duidelijke, aromatische toon van propolis, die het geheel een iets krachtiger karakter geeft.
Hoe gebruik je honing met propolis?
Honing met propolis wordt vaak gebruikt als onderdeel van een dagelijkse routine met bijenproducten. Enkele veelvoorkomende manieren zijn:
-
Eén tot twee theelepels per dag, rechtstreeks van de lepel.
-
Opgelost in lauwwarme (niet kokend hete) kruidenthee of water.
-
Gemengd door een glas lauwwarm water met citroen, naar eigen smaak.
Voeg honing met propolis bij voorkeur toe als de drank niet meer kokend heet is, zodat smaak en natuurlijke eigenschappen van de honing beter behouden blijven. Gebruik het product altijd als onderdeel van een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon en niet als vervanging van een medische behandeling. Zoals alle honing is honing met propolis niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar.
Ontdek ook onze andere bijenproducten, zoals honingcrème met pollen en het Roemeense roomhoning cadeaupakket 9 smaken.
Bewaaradvies
Bewaar de pot op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht. Het is normaal dat honingcrème in de loop van de tijd iets steviger wordt; dat heeft geen invloed op de kwaliteit of houdbaarheid. Als je de honing weer wat zachter wilt maken, kun je de gesloten pot kort in lauw‑warm water plaatsen (tot ongeveer 40 °C), zodat de crème opnieuw soepel wordt.
