Description
Packing 250ml
Liophos Early Harvest Organic Greek Extra Virgin Olive Oil
Liophos Early Harvest is an organic olive oil that comes exclusively from the Koroneiki olive variety, from a crop that is collected during the first harvest period in October and November when the olives are still green and unripe. Its color is greenish, and the taste and aroma are very strong and spicy.
Its quality is the best organoleptic characteristics, rich in antioxidants, vitamins, provitamins, minerals and phenols. Its intense green color is due to the chlorophyll of the unripe fruit which gives the oil antioxidant effects. Extraction in our own certified organic olive mill without a separator and at temperatures below 20 degrees Celsius guarantees us the maximum preservation of all its organoleptic properties.
The acidity of our olive oil is very low because the fruit is collected and pressed on the same day in our own olive mill. The olive oil is immediately stored in stainless tanks and then after a period it is packed in our storage facilities.
It is recommended for raw use in salad and for customers who like its strong taste. THE STAMATAKOS FAMILY does not have much of this type of olive oil, because they collect it exclusively during the first harvest period.
Every stage of production, from olive cultivation to bottling, complies with the strictest standards of ecological agriculture, thus guaranteeing superior quality and authentic taste.
The olives are grown without the use of pesticides or chemical fertilizers, and the entire production process is organic certificate, ensuring a pure and healthy product.
The code GR-BIO-03 that our olive oil carries is a guarantee of its ecological origin. This code, specific to Greece, certifies that the product was obtained through cultivation and processing methods respectful of the environment and health.












Cristian Apostol (verified owner) –
Nu am avut ocazia să gust un ulei cu gust mai fructat și puternic ! Recomand ! Un pic cam scump dar nu regret !Il consum doar în salată !
DARIE SIMION –
Salut! Mă bucur mult că ai avut o experiență atât de plăcută cu uleiul nostru! Apreciem enorm feedback-ul tău și suntem încântați că aroma fructată și intensă te-a cucerit.
Înțelegem că prețul poate părea puțin ridicat, dar ne bucurăm că nu ai regretat achiziția. Calitatea superioară și gustul unic sunt prioritățile noastre, iar faptul că îl savurezi în salate ne arată că îi apreciezi finețea.
Mulțumim mult pentru recenzie și te mai așteptăm cu drag!
DARIE SIMION –
Bună ziua! Vă mulțumim mult pentru această recenzie entuziasmantă! Suntem foarte încântați să auzim că uleiul nostru v-a impresionat prin gustul său fructat și intens.
Apreciem observația dumneavoastră legată de preț. Ne străduim să oferim un ulei de o calitate excepțională, iar costurile de producție se reflectă în prețul final. Ne bucurăm mult că, în ciuda acestui aspect, experiența gustativă a fost una care a meritat investiția, mai ales pentru salate!
Vă mulțumim încă o dată pentru recomandare și sperăm să vă bucurați în continuare de aroma deosebită a uleiului nostru. Vă așteptăm cu drag să încercați și alte produse din gama noastră!