Artisan Griekse olijfolies – Stamatakos Familie Collectie

Beschrijving

Artisan Griekse biologische olijfolie set – Stamatakos familie collectie

Deze artisan Griekse biologische olijfolie set van de familie Stamatakos uit Laconia brengt vier uitzonderlijke biologische extra vierge olijfolies samen. Elke olie heeft zijn eigen aromaprofiel en karakter, zodat je verschillende uitdrukkingen van de Koroneiki‑olijf kunt proeven en altijd de juiste olijfolie bij elk gerecht kunt kiezen. Deze artisan Griekse biologische olijfolie set is ideaal voor liefhebbers van premium olijfolie, voor proeverijen en als gastronomisch cadeau.

Wat zit er in deze artisan Griekse biologische olijfolie set?

• Myrtoo – Easy Clean biologische extra vierge olijfolie 1 × 750 ml

• Liophos EVOO – gebalanceerde biologische extra vierge olijfolie (seizoensgebonden) 1 × 750 ml

• Liophos Early Harvest – krachtige, peperige biologische extra vierge olijfolie 1 × 750 ml

• Liophos High Phenolic IGP Lakonia – intense biologische extra vierge olijfolie, hoog in fenolen, vroege oogst 1 × 500 ml

1. Myrtoo – milde, alledaagse olijfolie

Myrtoo wordt gemaakt van volledig rijpe Koroneiki‑olijven, laat in het seizoen geoogst. De smaak is zacht en rond, met een milde, nauwelijks peperige afdronk – ideaal voor dagelijks gebruik en voor iedereen die een zachtere olijfolie verkiest. Perfect voor salades, gebak, pasta’s, stoofschotels en mediterrane gerechten waar je een subtiele, elegante olijfsmaak wilt.

2. Liophos EVOO – gebalanceerde olijfolie voor elke dag

Liophos EVOO wordt geperst uit Koroneiki‑olijven die in het hoofdseizoen (december–januari) geoogst worden, wanneer de vruchten optimaal rijp zijn. De olie heeft een goudgele kleur, een middel‑fruitig aroma en een mooi uitgebalanceerde smaak, met een lichte bitterheid en een zachte peperige toets. Een zeer veelzijdige biologische olijfolie, geschikt voor zowel koud gebruik als om in te bakken en te koken.

3. Liophos Early Harvest – krachtige, peperige olijfolie

Liophos Early Harvest wordt gemaakt van groene, onrijpe Koroneiki‑olijven, geoogst in oktober–november. De olie heeft een intense groenige kleur, een zeer frisse, fruitige geur en een robuuste smaak met uitgesproken bitterheid en een pittige, peperige afdronk. Ideaal voor salades, bruschetta, gegrilde groenten, peulvruchten en als finishing touch op gerechten waarin de olijfolie echt de hoofdrol mag spelen.

4. Liophos High Phenolic IGP Lakonia – vroege oogst, hoog in fenolen

Liophos High Phenolic is een gelimiteerde extra vierge olijfolie, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde groene Koroneiki‑olijven die zeer vroeg in het seizoen worden geoogst. De olie is diep groen, met een krachtige geur en een complex, uitgesproken peperig smaakprofiel. Deze extra vierge olijfolie bevat een hoog gehalte aan natuurlijke fenolische stoffen vergeleken met standaard extra vierge olijfolies.

EU‑gezondheidsclaim voor polyfenolen (van toepassing op Liophos High Phenolic):
De polyfenolen in olijfolie helpen de bloedlipiden te beschermen tegen oxidatieve stress. Het gunstige effect wordt bereikt bij een dagelijkse inname van 20 g olijfolie afkomstig van dit type extra vierge olijfolie met een hoog fenolengehalte.

Meer lezen over de gezondheidsvoordelen van extra vierge olijfolie? Bekijk de informatie van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) over olijfolie en polyfenolen.

Ontdek ook onze andere premium Griekse olijfolies.

Hoe gebruik je deze artisan Griekse biologische olijfolie set?

• Gebruik Myrtoo voor dagelijks koken, salades en gerechten waarbij je een milde olijfolie wilt.

• Gebruik Liophos EVOO wanneer je een klassieke, gebalanceerde Griekse smaak zoekt, zowel koud als in de pan.

• Kies Liophos Early Harvest voor een krachtige, peperige toets over salades, gegrilde groenten en bruschetta.

• Geniet van Liophos High Phenolic als afwerkingsolie, bij brood en kaasproeverijen of in kleine dagelijkse porties om te profiteren van de intense smaak en het hoge fenolengehalte.

Met deze artisan Griekse biologische olijfolie set heb je altijd de juiste olie bij de hand, van mild tot intens peperig, zodat je eenvoudig kunt variëren in smaak en gezondheid.

Griekse ambachtelijke kwaliteit

Alle olijfolies in deze collectie zijn biologisch, ambachtelijk geproduceerd en gebotteld door de familie Stamatakos in hun eigen oliemolen in Laconia. De olijfbomen worden geteeld zonder synthetische pesticiden of kunstmest. Elke olie wordt koudgeperst en opgeslagen in roestvrijstalen tanks om versheid, aroma en smaak optimaal te behouden.

Meer lezen over de gezondheidsvoordelen van extra vierge olijfolie? Bekijk de informatie van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) of onafhankelijke bronnen over olijfolie en polyfenolen.
Wil je meer achtergrond over dagelijkse extra vierge olijfolie in de keuken, lees dan ook ons artikel „Waarom wij elke dag extra vierge olijfolie aanraden” op BioRomania.nl.

Verpakking en online bestellen

• 4 flessen premium biologische extra vierge olijfolie (zie productopties voor exacte inhoud per fles).

• Een prachtig samengestelde set, ideaal als gastronomisch cadeau of voor iedereen die verschillende Griekse olijfolies in één collectie wil ontdekken.

Dit product kun je eenvoudig online kopen bij BioRomania.nl. Wij zorgen voor snelle levering binnen Nederland en België vanuit ons magazijn, zodat je bestelling snel en veilig thuisbezorgd wordt. Woon je in de regio Eindhoven / Brabant? Dan zijn er in veel gevallen ook lokale bezorgopties mogelijk – bekijk de verzend- en bezorgvoorwaarden op onze website.